السعرات الحرارية في اللقيمات
تحتوي حبة واحدة من اللقيمات تحتوي على 55 سعرة حرارية، وتختلف السعرات الحرارية للقيمات أو لُقمة القاضي، أو العوامة، باختلاف كميتها، وطريقة تحضيرها، والإضافات التي تحملها، وفيما يأتي السعرات الحرارية التقريبية للقيمات:[١][٢]
- حبة واحدة من اللقيمات تحتوي على 55 سعرة حرارية.
- 3 حبات من اللقيمات تحتوي على 156 سعرة حرارية.
- 5 حبات من اللقيمات تحتوي على 275 سعرة حرارية.
نصائح لتناول اللقيمات بسعرات حرارية أقل
تحتوي اللقيمات على كمية كبيرة من الكربوهيدرات بما يعادل 44.4 غراماً في 5 حبات منها، والتي تكون معظمها من السكريات البسيطة، وتحتوي على كمية من الدهون تعادل ما يقارب 9.5 غرامات، كما أنّ قيمتها الغذائية من المعادن والفيتامينات قليلة جداً، وبالتالي تُعتبر من الأطعمة عالية السعرات الحرارية التي يجب تناولها باعتدال، وعدم الإفراط في الكمية المستهلكة منها،[١] وفيما يأتي بعض النصائح لتقليل السعرات الحرارة المتناولة من الحلويات بشكل عام:[٣]
- تناولها بكميات قليلة: يمكن الاستمتاع بالحلويات ولكن بكمية صغيرة معتدلة، وأيضاً تجنب تناولها بشكل مستمر ويومي.
- التقليل من كمية السكر المضاف لها: يمكن استخدام محلي أو قطر خالي من السعرات بدلاً من القطر العادي.
- تجنب وضع المزيد من الإضافات: كالشوكولاتة، والمكسرات، لأنها ستزيد من السعرات الحرارية للحلويات.
- استخدام منتجات قليلة الدهون: كالحليب واللبن قليل الدسم.
أضرار تناول كميات كبيرة من الحلويات
تُعد الحلويات بأنواعها مضرة للصحة لاحتوائها على الكثير من السكريات والدهون المتحولة، ولذلك يُنصح بعدم الإكثار منها لما لها من أضرار منها:[٤][٥]
زيادة الشعور بالجوع
تناول كميات كبيرة من الحلويات التي تحتوي على السكريات البسيطة سريعة الهضم لا يؤدي إلى الشعور بالشبع لأن سرعان ما يتم هضمها، مما يؤدي إلى تناول المزيد من الطعام، وبالتالي الحصول على مزيد من السعرات الحرارية وزيادة الوزن.
الحصول على الكثير من السعرات والقليل من المغذيات
معظم الحلويات تحتوي على الكثير من السكر، الذي يُعتبر من السعرات الحرارية الفارغة؛ أي أنها فارغة في قيمتها الغذائية بالمقابل غنية بالسعرات الحرارية.
زيادة خطر الإصابة بالسكري
وهذا ليس بسبب السكر، وإنما تناول كميات كبيرة من أي نوع من الطعام، والحصول على الكثير من السعرات الحرارية يزيد خطر الإصابة بالسكري، كما أنّ الإفراط في تناول الحلويات يتسبب بارتفاع هرمون الإنسولين في الدم، مما يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بمقاومة الإنسولين، الذي يعد مرحلة من المحتمل أن تتطور للسكري، وذلك في حال كان هناك استهلاك مفرط للحلويات.
المراجع
- ^ أ ب Abdulrahman Musaiger, Food Composition Tables for Kingdom of Bahrain, Page 75. Edited.
- ↑ "Dietary Guide for calories", moh.gov.bh, Retrieved 23/12/2020. Edited.
- ↑ Elaine Magee (19/11/2006), "10 Ways to Cut Calories in Baking Recipes", webmd, Retrieved 23/12/2020. Edited.
- ↑ Jillian Kubala (3/6/2018), "11 Reasons Why Too Much Sugar Is Bad for You", healthline, Retrieved 23/12/2020. Edited.
- ↑ Aaron Kandola (2/4/2019), "5 reasons why sugar is bad for you", medicalnewstoday, Retrieved 23/12/2020. Edited.
