تتكون حصى الكلى عادة في المسالك البولية، وتؤثر على أي جزء من المسالك البولية ابتداءً من الكليتين إلى المثانة، وتحدث بسبب تراكم المعادن والأملاح التي تخرج من الكلى، وتتكون حصى الكلى عندما يتركز البول فيسمح للمعادن والأملاح بالترسب.[١]


ويعود سبب تكون حصى الكلى إلى عدة أسباب، منها: زيادة الوزن، أو النظام الصحي الخاطئ، أو الأدوية، أو المكملات الغذائية، ويمكن علاج حصوى الكلى باستخدام بعض المسكنات وتناول كميات كبيرة من الماء، ولكن بعضها قد يحتاج إلى إجراء جراحة.


وتساعد العلاجات المنزلية في المساعدة بعلاج حصى الكلى، حيث يتناول المريض أطعمة وأشربة محددة، كما ويعتبر بعض أنواع الأكل من الأكل الممنوع لمرضى حصى الكلى، تعرف معنا أكثر بين السطور.


الأكل الممنوع لمرضى حصى الكلى

يجب على مريض حصى الكلى اتباع نظام غذائي يتناسب مع مرضه، فيمكن له تناول بعض الأطعمة والمشروبات التي تساعده على التخلص من حصى الكلى، وتجنب بعض أنواع الأكل والتي تسبب زيادة حصى الكلى.[٢]


ومن الأكل الممنوع لمرضى حصى الكلى:

1. قلل من الأملاح

يجب على المريض المصاب بحصى الكلى التأكد من كمية الصوديوم الموجودة في طعامه، وتجنب تناول الأطعمة السريعة والتي تحتوي على نسب عالية من الصوديوم أيضًا، وبعض عصائر الخضروات.[٢]


وذلك لأن ارتفاع الصوديوم يزيد من تراكم الكالسيوم في البول، مما يعزز تكون حصى الكلى.[٢]


2. قلل من البروتين الحيواني

ومن الأكل الممنوع لمرضى حصى الكلى بعض أنواع البروتين، مثل: اللحوم الحمراء، والبيض، ويعود ذلك لسبب احتوائها على كمية كبيرة من حمض اليوريك، والذي يساعد في تكون حصى الكلى.[٢]


ويعمل البروتين على محاربة السيترات الموجودة في البول، وهي مادة كيميائية موجودة في البول تمنع تكون الحصى، ولأن البروتين مهم للنظام الغذائي اليومي، فيجب استشارة الطبيب حول الكمية المسموح بها لمرضى حصى الكلى.[٢]


3. تجنب الأوكسالات

تعتبر الأوكسالات من المواد الكيميائية التي تسبب حصى الكلى، فيجب على المريض الامتناع عن تناول الأطعمة التي تحتوي على الأوكسالات بنسب عالية، وإذا رغب المريض بحصى الكلى تناول الأطعمة التي تحتوي على الأوكسالات فيجب تناول الكالسيوم معها، فترتبط الأوكسالات بالكالسيوم أثناء الهضم وقبل الوصول إلى الكلى.[٢]


وتحتوي بعض الأطعمة على نسب عالية من الأوكسالات، ومنها: الشوكولاته، والسبانخ، والشاي، والمكسرات، والبطاطا الحلوة[٣]


4. السكريات الإضافية

ومن الأكل الممنوع لمرضى حصى الكلى السكريات المضافة لبعض أنواع الأطعمة، حيث يزيد الفركتوز والسكروز المضاف إلى زيادة نسبة الإصابة بحصى الكلى، ومن الأمثلة على السكر المضاف: شراب الذرة، رحيق الصبار، قصب السكر.[٣]


الأغذية التي تساعد على الوقاية من حصى الكلى

يمكن لتناول بعض الأطعمة والمشروبات المساعدة في الوقاية من حدوث حصى الكلى[٣]، ومنها:

1. الماء، يساعد الإكثار من تناول الماء ضمن الغذائي على منع تكون حصى الكلى، فيجب تناول من 6 - 8 أكواب ماء يوميًا.[٣]

2. الألبان قليلة أو منزوعة الدسم.[٣]

3. الخضروات، مثل: البروكلي.[٣]

4. الفواكه، وخاصة التي تحتوي على حمض الستريك، مثل: البرتقال والليمون.[٣]

المراجع

  1. Mayo Clinic Staff, "Kidney stones", mayo clinic, Retrieved 12/1/2022.
  2. ^ أ ب ت ث ج ح Corey Whelan (16/9/2018), "Kidney Stone Diet: Foods to Eat and Avoid", health line, Retrieved 12/1/2022.
  3. ^ أ ب ت ث ج ح خ Jenna Fletcher (3/1/2020), "What to know about the kidney stone diet", medical news today, Retrieved 12/1/2022.