هل توجد طريقة استخدام بذور الكتان لتقوية العظام؟

لا توجد طريقة محددة لاستخدام بذور الكتان تساعد على تقوية العظام، ولكن يمكن إضافته إلى النظام الغذائي بطرق مختلفة للاستفادة منه بشكل عام، وفيما يأتي أبرز طرق استخدام بذور الكتان:[١][٢][٣]

  • يمكن إضافة ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة إلى حبوب الإفطار، أو عصيدة الشوفان.
  • يمكن إضافة ملعقة صغيرة بذور الكتان إلى المطحونة إلى المايونيز أو الخردل عند تحضير الشطائر.
  • يمكن خلط ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة إلى كوب من الزبادي.
  • يمكن إضافة بذور الكتان المطحونة إلى المخبوزات مثل الخبز، والمافن، والكيك وغيرها.
  • يمكن إضافة بذور الكتان إلى العصائر والسموذي.
  • يمكن إضافة بذور الكتان إلى مختلف أنواع الشوربات.
  • يمكن إضافة بذور الكتان إلى تتبيلة السلطات.


فوائد بذور الكتان للعظام

تحتوي بذور الكتان على العديد من الفوائد الصحية للعظام، وعلى الرغم من ذلك لا توجد العديد من الدراسات حول فوائدها، إلا أنه يمكن أن يساعد على زيادة كثافة المعادن في العظام لدى مرضى هشاشة العظام بسبب احتوائه على العديد من المعادن بما في الفسفور،[٤][٥] وفيما يأتي بعض الدراسات التي تشير حول فوائد بذور الكتان للعظام:

  • أشارت إحدى الدراسات على الحيوانات حول فوائد دقيق بذور الكتان للعظام أنه يمكن أن يساعد إضافة دقيق بذور الكتان إلى النظام الغذائي على زيادة كثافة المعادن وقوة عظام الفخذ.[٦]
  • أشارت إحدى الدراسات حول فوائد بذور الكتان في الحفاظ على صحة العظام أثناء الشيخوخة، أن يمكن أن يدعم استهلاك بذور الكتان صحة الجسم بشكل عام بما فيها العظام بسبب احتوائه على العديد من العناصر الغذائية، وكميات كبيرة من حمض ألفا لينولينيك (بالإنجليزية: Alpha linolenic acid) وهو نوع من أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تدعم صحة العظام.[٧]
  • أشارت دراسة أجريت على الحيوانات حول تأثير مستخلص بذور الكتان على كثافة المعادن في العظام أن مستخلص بذور الكتان زادت من كثافة المعادن في العظام لدى الحيوانات.[٨]
  • أشارت دراسة أجريت على النساء بعد انقطاع الطمث حول استهلاك بذور الكتان وعلاقته بهشاشة العظام خلال هذه الفترة أن بذور الكتان تحتوي على مركبات تشبه هرمون الاستروجين ساهمت في تقليل من فقدان المعادن من العظام مما قد يقلل من احتمالية الإصابة بهشاشة العظام.[٩]


محاذير استهلاك بذور الكتان

يمكن استهلاك بذور الكتان باعتدال دون حدوث أي ضرر، ولكن توجد بعض الفئات التي يجب عليها الحذر واستشارة الطبيب المختص قبل البدء باستهلاكها، ومن أبرز هذه الفئات ما يأتي:[٤]

  • الحامل: يمنع تقديم بذور الكتان للحامل، إذ يحتوي على مركبات تشبه الإستروجين قد تضر بصحة الحامل والجنين.
  • المرضع: لا توجد معلومات كافية حول مدى سلامة استهلاك بذور الكتان من قبل المرضع لذا يُنصح بتجنب استهلاكه خلال هذه الفترة.
  • المصابون بارتفاع مستويات الدهون الثلاثة: تحتوي بذور الكتان على كميات كبيرة من الدهون لذا يُنصح المصابون بارتفاع في مستوى الدهون في الدم بتجنب استهلاك بذور الكتان.

المراجع

  1. ↑ "Does ground flaxseed have more health benefits than whole flaxseed?", mayoclinic, Retrieved 23/5/2022. Edited.
  2. ↑ "Health Benefits of Flax Seed", webmd, Retrieved 23/5/2022. Edited.
  3. ↑ Moira Lawler (7/7/2019), "Flaxseed A-Z: What the Superfood Offers and How to Add It to Your Diet", everydayhealth, Retrieved 23/5/2022. Edited.
  4. ^ أ ب "Flaxseed", webmd, Retrieved 23/5/2022. Edited.
  5. ↑ Adda Bjarnadottir (28/3/2019), "Flax Seeds 101: Nutrition Facts and Health Benefits", healthline, Retrieved 23/5/2022. Edited.
  6. ↑ can be associated with dietary pattern during life.&text=Flaxseed flour displayed a functional property to bone development.&text=Flaxseed flour contains high α-linolenic acid and calcium concentration.&text=Flaxseed flour contributed to bone health in adults. "Flaxseed (linum usitatissimum) flour contributes to bone health in adult male rats", sciencedirect, 23/5/2018, Retrieved 23/5/2022. Edited.
  7. ↑ "Flaxseed to maintain bone health during aging", zellavie, Retrieved 23/5/2022. Edited.
  8. ↑ "Effect of hydroalcoholic extract of flaxseed on bone mineral density in Wistar rats using digital radiography", ncbi, Retrieved 23/5/2022. Edited.
  9. ↑ "Flaxseed Consumption and Bone Metabolism in Postmenopausal Women. (FLAX)", clinicaltrials, Retrieved 23/5/2022. Edited.