الصيام المتقطع هو نمط أكل يتميز بوجود فتراتٍ للصيام وفتراتٍ للأكل، ويقضى الفرد في كل فترة عدد ساعات معين، وهذا النظام لا يُحدد الأطعمة التي يجب أن يأكلها الفرد، ولكنه يُنظم الفترات التي يجب أن يأكل فيها فقط، وتتضمن طرق الصيام المتقطع الشائعة صيامًا يوميًا لمدة 16 ساعة أو صيامًا لمدة 24 ساعة مرتين في الأسبوع.[١]


فوائد الصيام المتقطّع للقولون

توجد العديد من الفوائد الصحية للصيام المتقطع خاصةً للقولون والجهاز الهضمي بشكلٍ عام، ومنها ما يأتي:

  • تُشير بعض الدراسات إلى أنّ اتباع الصيام المتقطّع يُمكن أن يُساهم في التقليل من احتمالية الإصابة بالتهاب الأمعاء والتهاب الدماغ، ولكن هذه الفائدة ترتبط بشكلٍ أساسي بتقليل كمية الطعام المُتناولة.[٢]
  • يُعزز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء، ممّا يؤدي إلى زيادة إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة والتي تُساهم في التقليل من احتمالية الإصابة بالتهاب الأمعاء.[٣]
  • يُساعد الصيام المتقطّع على تحسين عملية الهضم.[٤]


فوائد صحية أخرى للصيام المتقطّع

توجد فوائد متنوعة للصيام المتقطع، ومن هذه الفوائد ما يأتي:


تحسين مستويات الهرمونات

يُمكن أن يُساهم اتباع نظام الصيام المُتقطع في تحسين مستويات الهرمونات في الجسم، إذ إنَّه يُخفض من مستويات الإنسولين في الدم ممّا يُسهل عملية حرق الدهون، وتزيد من مستويات هرمون النمو بشكلٍ ملحوظ ممّا يزيد من احتمالية اكتساب العضلات وزيادة معدلات أيض الدهون، بالإضافة إلى أنَّه يُحفز عمليات إصلاح الخلايا في الجسم، وإحداث بعض التغييرات الجينية المختلفة التي يُمكن أن تُساهم في تعزيز صحة الجسم وتقليل احتمالية الإصابة بالأمراض.[٥]


تخفيف الوزن والتخلص من الدهون الحشوية

إذ إنّ الصيام المتقطع يُمكن أن يؤدي إلى استهلاك كميات أقل من الطعام والسعرات الحرارية، ممّا يؤدي إلى انخفاض في مستوى الإنسولين وارتفاع مستوى هرمون النمو والنورأدرينالين، وهذا بدوره يؤدي إلى زيادة معدلات حرق الدهون في الجسم وتسهيل استخدامها للحصول على الطاقة.[٥]


التقليل من مقاومة الأنسولين

للصيام المتقطع فوائد كبيرة في التقليل من مقاومة الإنسولين ممّا يؤدي إلى انخفاض في مستوى السكر في الدم، لذا يُمكن أن يُساهم اتباع نظام الصيام المتقطع في التقليل من احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.[٥]


تعزيز صحة القلب

وُجد أنّ الصيام المتقطع يُحسن العديد من عوامل الخطر المختلفة المتعلقة بأمراض القلب، ومن هذه العوامل ما يأتي: [٥]

  • مستوى السكر في الدم.
  • ضغط الدم.
  • الدهون الثلاثية في الدم.
  • الكوليسترول.


أضرار الصيام المتقطع

على الرغم من الفوائد المتعددة للصيام المتقطع، إلا أنَّه يُمكن أن يؤدي اتباعه إلى زيادة احتمالية الإصابة ببعض الأضرار الصحية، وفي الآتي أبرز أضرار الصيام المتقطع:[٦]

  • الشعور بالجوع والتعب في المراحل الأولى.
  • الإفراط في تناول الطعام خلال فترة تناول الطعام بسبب الجوع المفرط.
  • حرقة في المعدة أو ارتجاع معدي مريئي بسبب الإفراط في تناول الطعام.
  • قد يؤثر الصيام المتقطع على خصوبة المرأة بشكل سلبي.

المراجع

  1. Kris Gunnars (20/4/2020), "intermittent-fasting", healthline, Retrieved 16/5/2022. Edited.
  2. "intermittent-fasting-on-ibd", ibdcentrebc, 28/7/2021, Retrieved 16/5/2022. Edited.
  3. Sameer Islam (27/12/2021), "health-benefits-intermittent-fasting", lubbockgastro, Retrieved 16/5/2022. Edited.
  4. "Intermittent Fasting: Pros and Cons According to NUNM", nunm, 26/2/2019, Retrieved 16/5/2022. Edited.
  5. ^ أ ب ت ث Kris Gunnars (13/3/2021), "10 Evidence-Based Health Benefits of Intermittent Fasting", healthline, Retrieved 16/5/2022. Edited.
  6. Jayne Leonard (17/1/2020), "A guide to 16:8 intermittent fasting", medicalnewstoday, Retrieved 16/5/2022. Edited.