فوائد الكلمنتينا

الكلمنتينا هي عبارة عن فواكه صغيرة الحجم، لها لون برتقالي ناصع، تعد سهلة التقشير، ومذاقها حلو مقارنةً مع بقية الحمضيات، وتعد الكلمنتينا غنيةً بالعديد من العناصر الغذائية التي تعود على جسم الإنسان بالعديد من الفوائد،[١] وفيما يأتي بعض فوائد الكلمنتينا الصحية والغذائية:


فوائد الكلمنتينا الغذائية

تحتوي الكلمنتينا الواحد متوسطة الحجم التي تزن 74 غراماً على؛ 35 سعرة حرارية، و0.6 غرام من البروتين، و8.9 غرام من الكربوهيدرات، و0.1 غرام من الدهون، وتعد مصدراً غذائياً غنياً بفيتامين ج، والألياف، والبوتاسيوم، والفولات، ونوع من أنواع الكاروتينات يدعى (بالإنجليزية: Beta-cryptoxanthin)؛ الذي يقوم بنفس وظيفة فيتامين أ في الجسم.[٢]


فوائد الكلمنتينا الصحية

بسبب ما تحتويه الكلمنتينا من عناصر غذائية مفيدة، وخصائص مضادة للأكسدة فإن ذلك قد يعود على الجسم الإنسان ببعض الفوائد عند تناولها، وفيما يأتي بعض هذه الفوائد الصحية:


المحافظة على صحة الجهاز الهضمي

حيث تحتوي الكلمنتينا الواحدة على غرام واحد من الألياف، مما يساعد على تعزيز الهضم بطريقة صحية؛ وذلك من خلال زيادة تماسك الفضلات قبل إخراجها من الجهاز الهضمي، وتسهيل مرورها، إضافةً إلى أن فيتامين ج يزيد من مستويات حمض الهيدروكلوريك (بالإنجليزية: hydrochloric acid)؛ الذي يساعد على تكسير وهضم العناصر الغذائية داخل الجسم، ويساعد أيضًا على التقليل من احتمالية الإصابة بالفيروسات، والبكتيريا في المعدة، مما قد يقلل من احتمالية الإصابة بالالتهابات.[٣]


المحافظة على صحة العينين

حيث أثبتت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الحمضيات بشكل مستمر، فإن ذلك قد يقلل من احتمالية الإصابة بمرض التنكس البقعيّ المرتبط بالعمر (بالإنجليزية: age-related macular degeneration)؛ وهو المرض الذي يسبب فقدان البصر لدى أغلب الأشخاص الذين يزيد عمرهم عن 50 عاماً، وذلك بسبب ما تحتويه الكلمنتينا من مركبات الفلافونويد.[٣]


المساعدة في تقليل الوزن

بسبب ما تحتويه الحبة الواحدة من الكلمنتينا من سعرات حرارية قليلة، فإن ذلك يجعلها إضافة جيدة للحمية الغذائية المتبعة، وتحتوي على الألياف الضرورية التي تساعد على تقليل مستويات السكر في الدم، وزيادة الشعور بالشبع، وأثبتت بعض الدراسات أنّ تناول الفواكه؛ كالكلمنتينا يساعد على تقليل وزن الجسم.[٤]


التحسين من وظائف الجهاز المناعي

حيث إن الكلمنتينا تحتوي على فيتامين ج، وهو أحد العناصر الأساسية التي تحافظ على صحة الجسم، وأثبتت بعض الدراسات أن الحصول على كميات كافية من الفيتامين ج قد تساعد على تحسين الأمراض المرتبطة بأمراض الجهاز التنفسي؛ كنزلة البرد المعتادة.[٤]


التقليل من احتمالية الإصابة بمرض السرطان

تحتوي الكلمنتينا على الكثير من مضادات الأكسدة؛ كفيتامين ج، والذي يساعد في التقليل من الالتهابات التي قد تصيب الجسم، حيث ارتبطت زيادة الالتهابات بالجسم في احتمالية الإصابة بالسرطان، لذلك فإن الحميات الغذائية الغنية بمضادات الالتهاب، تقلل من احتمالية الإصابة بالسرطان.[٣]


طرق إضافة الكلمنتينا إلى الحمية الغذائية

يمكن إضافة الكلمنتينا إلى الحمية الغذائية بعدة طرق، وفيما يأتي بعضها:[٤][٢][٥]

  • لأن الكلمنتينا تعتبر سهلة التقشير، فإنه يمكن تقشيرها وتناولها مباشرةً، ويمكن استخدامها كوجبة خفيفة للأطفال، فهي خالية من البذور وحلوة المذاق.
  • إضافتها إلى الزبادي، أو الشوفان، أو حبوب الإفطار.
  • إضافتها إلى السلطات.
  • إضافتها إلى العصائر المختلفة، والسموذي.
  • يمكن إضافتها إلى الأطباق الرئيسية؛ كإضافتها إلى طبق من الدجاج والبهارات.
  • إضافتها إلى أنواع الحلويات المختلفة.
  • إضافتها إلى الكاجو واللوز وتناولها كوجبة خفيفة.


أضرار الكلمنتينا

بالرغم من وجود العديد من الفوائد التي تقدمها الكلمنتينا إلى جسم الإنسان، لكنها قد لا تقدم نفس مستوى الفائدة في حال كانت على شكل عصير، فقد تفقد من محتواها من الألياف، وتحتوي على المزيد من السكر، إضافةً إلى أنها يمكن أن تسبب الحساسية عند بعض الأشخاص، فيمكن أن تسبب بعض الأعراض التحسسية لديهم؛ كاحمرار وانتفاخ وحكة في الشفاه واللسان والحلق، لذلك ينصح بمراجعة الطبيب المختص مباشرةً في حال الشعور لأي من هذه الأعراض.[٤]


إضافة إلى ما سبق فيمكن لحمض السيتريك الذي يوجد في الكلمنتينا أن يعمل على تآكل مينا الأسنان مع مرور الوقت، مما سيزيد من احتمالية الإصابة بتسوس الأسنان، لذلك ينصح بتناول الكلمنتينا بكميات معتدلة، وتناولها مع بعض أنواع الخضار والفواكه الأخرى، للتقليل من أثرها على الأسنان، والمحافظة على صحة الفم،[٤] وأيضًا يمكن أن تتداخل الكلمنتينا مع أدوية أمراض القلب، حيث وجد أنها تحتوي على مركب يدعى (بالإنجليزية: Furanocoumarins) الذي يمكن أن يتداخل مع عمل أدوية القلب.[١]

المراجع

  1. ^ أ ب SaVanna Shoemaker (28/2/2020), "Clementines: Nutrition, Benefits, and How to Enjoy Them", healthline, Retrieved 13/1/2022. Edited.
  2. ^ أ ب "Clementine Nutrition Facts and Health Benefits", verywellfit, Retrieved 13/1/2022. Edited.
  3. ^ أ ب ت "Health Benefits of Clementines", webmd, Retrieved 13/1/2022. Edited.
  4. ^ أ ب ت ث ج Rachael Link (22/2/2020), "What Are Clementines? Top 6 Reasons to Eat This Citrus Fruit", draxe, Retrieved 13/1/2022. Edited.
  5. Meenakshi Nagdeve (30/7/2021), "Clementines: Nutrition, Benefits, & Ways To Eat", organicfacts, Retrieved 13/1/2022. Edited.