فواكه ترفع هرمون السعادة

يُسمى هرمون السعادة علميًا بالسيروتونين (Serotonin)، ويعد الحمض الأميني التربتوفان (Tryptophan) وحدة البناء الأساسية لهذا الهرمون، لذلك فإن التركيز على تناول الأطعمة الغنية بالحمض الاميني التربتوفان قد يساهم في زيادة مستويات هرمون السعادة في الجسم، وبشكل عام يساعد هرمون السعادة على تحسين جودة النوم والمزاج، كما أنه يساعد في التخفيف من الألم ويعزز من الشعور بحالة أفضل، وللحصول على هذه الفوائد يمكن تناول بعض الفواكه الغنية بالحمض الأميني التربتوفان مثل:[١][٢]

  • الموز.
  • الكيوي.
  • الأناناس.
  • الرمان.
  • الفراولة.
  • البرقوق.
  • الباشن فروت.


أطعمة أخرى ترفع هرمون السعادة

في ما يأتي بعض الأطعمة الأخرى الغنية بالحمض الأميني التربتوفان والتي تساعد على رفع مستويات هرمون السعادة في الجسم:[٣]

  • البروتينات من مصادرها الحيوانية، مثل: الديك الرومي، والدواجن، والأسماك.
  • البيض.
  • الألبان.
  • منتجات الصويا، مثل: فول، وحليب الصويا.
  • المكسرات والبذور، مثل: الفول السوداني، وبذور عباد الشمس، واليقطين، والسمسم.


نصائح لرفع هرمون السعادة

يعتمد ارتفاع مستويات هرمون السعادة في الجسم على العديد من العوامل الأخرى غير الطعام، وفي ما يأتي بعض النصائح التي تساعد على رفع مستويات هرمون السعادة في الجسم:[٢]


إمداد الجسم بالطاقة بشكل مستمر

إن إمداد الجسم بالطاقة بشكل مستمر على مدار اليوم يحسن من الحالة المزاجية، ولهذا يُنصح بتناول بعض الوجبات الخفيفة الصحية على مدار اليوم، مثل: المكسرات، والبذور، والفواكه حيث يتم هضمها ببطء وهذا يعني أن الجسم يستفيد من الطاقة تدريجيًا.


شرب السوائل

إن شرب كميات وفيرة من السوائل خلال اليوم يحافظ على رطوبة الجسم والدماغ وهذا يساعد أيضًا في تحسين مستويات الطاقة وأداء الدماغ.


الحفاظ على صحة الأمعاء

حتى يحصل الجسم على ما يحتاجه من هرمون السعادة، يجب المحافظة على صحة الأمعاء، ويمكن ذلك من خلال:

  • تناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك (Probiotics).
  • التقليل من تناول الأطعمة التي تؤثر على توازن بكتيريا الأمعاء سلبًا، مثل: المحليات الصناعية، والدهون المتحولة، والسكريات المكررة.


التعرض لأشعة الشمس

قد يساعد التعرض إلى أشعة الشمس على إنتاج هرمون السعادة، لذا فإن التعرض لها بشكل يومي حتى في أشهر الشتاء يساعد في تحسين الحالة المزاجية.


ممارسة التمارين الرياضية

تقلل ممارسة التمارين الرياضية من خطر الإصابة بالاكتئاب وتحسن المزاج بشكل ملحوظ، وذلك بسبب إفراز هرمون الإندروفين الذي يساعد في التغلب على الألم والتوتر، بالإضافة إلى فوائدها الكثيرة للصحة العقلية والجسدية.


تناول الكربوهيدرات مع الأطعمة الغنية بالتربتوفان

يُنصح بتناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، مثل: الخبز، والمعكرونة، والأرز، وذلك لأنها تحفز استجابة الأنسولين الذي بدوره يساعد في حمل الحمض الأميني التربتوفان ليمكنه من عبور الحاجز الدموي الدماغي.[٣]


التقليل من التوتر

يؤثر التوتر والإجهاد المزمن سلبًا على إنتاج هرمون السعادة ويُضعف مستقبلاته، ويمكن التقليل منهما بممارسة اليوغا والتأمل وتمارين التنفس إضافة إلى العلاج بالتدليك، وعلى الرغم من أن هذه الممارسات قد لا تزيل الضغوطات اليومية؛ إلا أنها تساعد على الشعور بالتحسن.[٣]

المراجع

  1. Christine Dagnelli (9/5/2019), "18 Foods That Contain Serotonin", livestrong, Retrieved 11/1/2022. Edited.
  2. ^ أ ب Claire Sissons (10/7/2018), "How to boost serotonin and improve mood", medicalnewstoday, Retrieved 11/1/2022. Edited.
  3. ^ أ ب ت Emily Brown (10/1/2022), "7 Ways to Increase Serotonin (With or Without Medication)", verywellhealth, Retrieved 11/1/2022. Edited.