أضرار الهندباء

أضرار الهندباء

يُعد استهلاك الهندباء أمرًا غير ضارًا للمعظم على المدى القصير، ولكن يُمكن أن يؤدي استهلاكها بكميات كبيرة إلى ظهور بعض الآثار الجانبية، مثل؛ الغازات، والانتفاخ، وآلام وتشنجات البطن، وغيرها، وتجدر الإشارة إلى أنَّه لا توجد أدلة علمية كافية حول الآثار الجانبية المُرتبطة باستهلاكها على المدى الطويل،^[١] إلا أنَّه هناك بعض الفئات التي يجب عليها الحذر واستشارة الطبيب المُختص قبل البدء باستهلاكها، ومنها ما يأتي:

الحوامل والمرضعات

إذ لا توجد أدلة علمية كافية حول تأثير استهلاك الهندباء في صحة الأم المُرضع والرضيع، ولكن يُمكن أن يؤدي استهلاكها خلال فترة الحمل إلى زيادة احتمالية التعرض لخطر الإجهاض، لذا يُنصح بتجنب استهلاكها من قِبل الحوامل وكذلك المرضعات.^[٢]

الذين يُعانون من الحساسية

إذ يُنصح الذين يُعانون من الحساسية تجاه الهندباء أو أي من النباتات التي تنتمي لفصيلة النجميات كالأقحوان بتجنب استهلاك الهندباء لتقليل احتمالية التعرض لردود فعل تحسسية.^[١][٢]

مرضى حصوات المرارة

إذ تُساهم الهندباء في تحفيز إنتاج العُصارة الصفراوية، ممّا يُمكن أن يؤدي إلى زيادة احتمالية الإصابة ببعض المشاكل الصحية لمرضى حصوات المرارة.^[١]

مرضى السكري

يُمكن أن يؤدي استهلاك الهندباء إلى خفض مستويات السكر في الدم خاصة لدى مرضى السكري ممّا يُمكن أن يؤدي إلى سوء الحالة الصحيّة، لذا يُنصح بمراقبة مستويات السكر في الدم باستمرار وتجنب استهلاكها إلا بإشراف الطبيب المُختص.^[١]

الذين يستهلكون بعض الأدوية

إذ يُمكن أن يؤدي استهلاك الهندباء مع بعض الأدوية إلى تقليل فعاليتها أو مضاعفته مما يؤدي إلى سوء الحالة الصحيّة للمريض، مثل؛ أدوية مرضى السكري.^[١]

الذين سيخضعون للعمليات الجراحية

إذ يُمكن أن يؤدي استهلاكها قبل إجراء العملية الجراحية إلى زيادة احتمالية الإصابة بانخفاض مستويات السكر أثناء أو بعد العملية، لذا يُنصح بالتوقف عن استهلاكها قبل موعد إجراء العملية الجراحية بأسبوعين على الأقل.^[١]

فوائد استهلاك الهندباء

توجد بعض الفوائد الصحية المُحتملة لاستهلاك الهندباء، ولكن تجدر الإشارة إلى أنَّ بعضها لا يزال بحاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيده، لذا من الضروري استشارة الطبيب المُختص قبل البدء باستهلاكها لفوائدها الصحيّة، ومنها ما يأتي:

• تعزيز صحة الجهاز الهضمي: إذ يُمكن أن يُساهم استهلاك الهندباء في تحسين بعض الأعراض المُرافقة للاضطرابات الهضميّة، مثل؛ الإمساك.^[٢]
• تحسين مستويات سكر الدم: إذ أشارت إحدى الدراسات إلى أنَّه يُمكن أن يُساهم محتوى جذر الهندباء من الإينولين (بالإنجليزية: Inulin) في خفض مستويات سكر الدم المُرتفعة لدى مرضى السكري من النوع الثاني.^[٣]
• تعزيز صحة الكبد: إذ وجدت إحدى الدراسات أنَّ استهلاك الهندباء يُمكن أن يُعزز من صحة الكبد ووظائفه.^[١][٤]
• تحسين الحالة الصحية لبعض الحالات المرضية: إذ يُمكن أن يُساهم استهلاك الهندباء في تحسين الحالة الصحيّة لبعض الحالات المرضية، مثل؛ السرطان، والتهابات الجلد، وحالات فقدان الشهية، وارتفاع ضغط الدم، وغيرها.^[١][٢]